Mâche

2,00€ les 300g 

La mâche, aussi appelée doucette, est une « mini-salade » dont les feuilles étroites sont disposées en rosette. Résistant particulièrement bien au froid, elle se cultive en fin de saison. Elle peut donc être semée après une autre culture (haricots, oignons…), ou dans l’espace libre situé entre des plants de choux par exemple